丹波杜氏の酒造り唄関連の資料

灘の酒造り唄保存会編

灘の酒造り唄
 
 灘の酒造り唄保存会

1976年
灘の酒造り唄保存会により、酒造りの作業ごとの唄の解説、歌詞、尺八譜、三味線譜(文化譜)がそれぞれ掲載されています。
阪田美枝 著

定本
「日本の酒造り唄」
チクマ秀版社

1999年
4年かけて全国の杜氏の酒造り唄を取材し集めた本。付録にはCD4枚が付いている。各地の杜氏ごとにまとめられており、各地の酒造のことが大変よく分かります。