          |
|
 ここは、酒蔵を訪ねた間です。実はわたくし、日本酒好きです。学生時代は、ほとんど飲むこともなかったのですが、おまつりを訪ねたり、水を汲みに行ったりしながら、各地へ足をのばすときには、地酒を求めます。また、吟醸酒ブームにのって、いろいろ買い集めた時期もありました。 おまつりには酒がつきものですし、水のいいところにはいい酒が醸し出されています。民謡の中にも酒造に関わる唄があり、酒は日本文化には欠くことのできない分野でもあると思います。 ここでは、庵主が訪ねた酒蔵、酒造場の様子をご紹介します。 |
|
 ◆朝日酒造酒蔵見学会 |
|
 |
|
 小野酒造店さま〜夜明け前（上伊那郡辰野町） 七笑酒造さま〜七笑（木曽郡木曽町） 天法酒造さま〜天法（千曲市戸倉）酒ぬのや本金酒造さま〜本金（諏訪市諏訪） |
黒沢酒造さま〜井筒長（南佐久郡佐久穂町）大澤酒造さま〜明鏡止水（佐久市望月）菱友醸造さま〜御湖鶴（諏訪郡下諏訪町） |
 |
|
| 関谷醸造さま〜蓬莱泉（北設楽郡設楽町） |
|
 |
|
| 月の井酒造店さま〜月の井（東茨城郡大洗町） |
|
 |
|
| 永井酒造さま〜水芭蕉（利根郡川場村） |
貴娘酒造さま〜貴娘（吾妻郡中之条町） |
 |
|
| 池浦酒造さま〜和楽互尊（長岡市両高）諸橋酒造さま〜越乃景虎（長岡市北荷頃）石本酒造さま〜越乃寒梅（新潟市北山)八海醸造さま〜八海山（南魚沼市六日町）丸山酒造場さま〜雪中梅（上越市三和区）苗場酒造さま〜苗場山（中魚沼郡津南町) |
朝日酒造さま〜久保田・朝日山（長岡市朝日）久須美酒造さま〜清泉・亀の翁（長岡市小島谷）高千代酒造さま〜高千代（南魚沼市塩沢）越銘醸さま〜越の鶴（長岡市大町)笹祝酒造さま〜笹祝（新潟市西蒲区） |
 |
|
| 皇國晴酒造さま〜皇國晴（黒部市） |
若駒酒造場さま〜若駒（南砺市） |
| 林酒造場さま〜黒部峡（下新川郡朝日町) |
千代鶴酒造さま〜千代鶴（滑川市） |
 |
|
| 松浦酒造さま〜獅子の里（加賀市） |
|
 |
|
| 黒龍酒造さま〜黒龍（吉田郡松岡町） |
南部酒造場さま〜花垣（大野市） |
 |
|
| 蒲酒造場さま〜白真弓（飛騨市古川町）天領酒造さま〜天領（下呂市萩原町）布屋 原酒造場さま〜元文（郡上市白鳥町） |
渡辺酒造店さま〜蓬莱（飛騨市古川町）平野醸造さま〜母情（郡上市大和町） |
ご意見、ご感想はこちらへ 